PROFESIOGRAMA

Código	Puesto
F 2 7 F 46 0	NUTRICIONISTA
Objetivo	Realizar intervenciones asistenciales, de promoción y prevención, educación e investigación en torno a una alimentación saludable con una visión integral que fortalezca la estartegia de APS. Planificar y bridar directivas con respecto a la alimentaciòn de pacientes del hospital.
Resultados Esperados	Adecuado control y seguimiento de la población a cargo Adecuado control de comedor y cocina
Incidencia en los Resultados	Alta en el área de desempeño

Tipo de Establecimiento	Servicio	Puesto dependiente
Hospital Rural	Sección Alimentación	Jefe Div. Servicios Generales

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Supervisión Recibida:

Inmediata: ❌ - Frecuente: ❌ - Escasa: ❌ - De Resultado a Plazo: ✔

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Factores de Riesgo:

Físicos: ❌ - Biológicos: ✔ - Ergonómicos: ❌ - Psicosociales: ✔

Lugar Físico Donde se Desempeña	Hospital Rural
Régimen Laboral	30 Horas
Dedicación	Parcial

DECISIONES:

Uso del propio juicio para adoptar procedimientos

Actitud analítica para toma de decisiones integrales

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Acceso a Datos Confidenciales: SÍ

Leyes aplicables:

• Ley Nacional N° 25.326 - Protección de los Datos Personales y el Decreto Reglamentario 1558/2021
• Ley Nacional N° 26.529 - Derechos del Paciente, Historia Clínica y Consentimiento Informado
• Ley Provincial I N° 731 - Chubut
• Ley Provincial V Nº 74 - Chubut

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Personas a Cargo:

Ninguno

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Supervisión Ejercida:

Inmediata: ❌ - Frecuente: ❌ - Periódica: ❌ - Esporádica: ❌

NATURALEZA DE LAS TAREAS:

Trabajo Repetitivo: Misma tarea muchas veces al día

Trabajo de Rutina: Misma tarea muchas veces al mes

Trabajo Diverso: Diferentes tareas

Tipo	Descripción
Asistenciales	Programar consultas.
Asistenciales	Realizar consultas de primera vez y ulteriores.
Asistenciales	Realizar anamnesis alimentaria.
Asistenciales	Realizar evaluación nutricional.
Asistenciales	Realizar plan alimentario para cada paciente
Asistenciales	Recibir y dar respuesta a interconsultas con otros servicios. Solicitar interconsultas.
Asistenciales	Formular indicaciones al paciente.
Asistenciales	Realizar entrevistas a padres y/o familiares del paciente del paciente.
Asistenciales	Realizar visitas domiciliarias a pacientes que por cuestiones particulares lo requieran.
Asistenciales	Formar y coordinar grupos terapéuticos.
Asistenciales	Fomentar el autocuidado
Asistenciales	Realizar actividades comunitarias.
Asistenciales	- Planificar y participar en actividades de promoción y prevención de la salud dirigidas a la comunidad
Asistenciales	Completa la Historia Clínica.
Asistenciales	Registrar las atenciones a pacientes.
Asistenciales	Indicar diagnósticos para la carga de CMAB.
Asistenciales	Planificar, diseñar y ejecutar proyectos de alimentación y nutrición propios y del Ministerio de Salud nacional y provincial
Asistenciales	Planificar procesos referentes a nutrición del primer nivel de atención
Asistenciales	Asesorar a instituciones con respecto a programas nacionales.
Asistenciales	Realizar vigilancia de la situación alimentaria y nutricional de la población del ARS para proponer intervenciones apropiadas.
Asistenciales	Conocer y monitorear el estado nutricional de la población que asiste en el establecimiento.
Asistenciales	Promover y participar en actividades de investigación interdisciplinarias o inherentes a la especialidad.
Asistenciales	Capacitar en temáticas nutricionales al equipode salud del primer nivel de atención
Asistenciales	Capacitar en temáticas nutricionales a instituciones que lo requieran dentro del Área de referencia
Asistenciales	EAN (Educación Alimentaria Nutricional) a la comunidad.
Asistenciales	Realizar talleres alimentarios
Asistenciales	Asistira jornadas y congresos
Asistenciales	Participar en reuniones y ateneos de equipo

Sector	Tipo de Relación	Objetivo
Equipo de Salud del Efector	Interna	Coordinar el trabajo para la promoción y prevención de problemáticas alimentarias y nutricionales
Área de Alimentación del Hospital	Interna	Ejecutar proyectos nutricionales en conjunto
Área de Alimentación del Hospital	Interna	Intervenir en situaciones de competencia nutricional
Departamento Provincial de Nutrición	Externa	Planificar y ejecutar políticas nutricionales
Referente de nutrición del Área Programática dependiente	Externa	Planificar, ejecutar y evaluar programas de alimentación y nutrición

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Mantiene Contacto Con:

Pares e Inmediatos: ✔ - Público: ✔ - Cargos Superiores de Otras Áreas: ✔

Máximos Niveles del Organismo: ❌ - Niveles Jerárquicos Externos: ❌

Nivel Académico	Título Académico	Requerimiento
Grado	Licenciatura en nutrición	Indispensable

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DETALLES ADICIONALES:

Exigencias psicofísicas extraordinarias: Sin Exigencias

Disponibilidad para viajar: Si

Restricciones: Sin Restricciones

Experiencia valorada no excluyente: Desempeño en el primer nivel de atención

Competencias Conductuales:

Tipo	Nivel
Calidad en el trabajo	Media-Alta
Compromiso	Media-Alta
Credibilidad tecnica	Alta
Dinamismo-Energia	Media-Alta
Innovacion-Creatividad	Media-Alta
Integridad	Media-Alta
Orientacion al cliente	Alta
Precision	Media-Alta
Productividad	Media-Alta
Trabajo en equipo	Media-Alta
Transparencia	Alta

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Competencias Técnicas:

Tipo	Nivel
Conocimiento de las normas de bioseguridad	Media-Alta
Conocimiento de las normas de bioseguridad	Media-Alta