PROFESIOGRAMA

PUESTO	CÓDIGO
NUTRICIONISTA	F 2 7 F 46 0

Objetivo
Realizar intervenciones asistenciales, de promoción y prevención, educación e investigación en torno a una alimentación saludable con una visión integral que fortalezca la estartegia de APS. Planificar y bridar directivas con respecto a la alimentaciòn de pacientes del hospital.
Resultados Esperados
Adecuado control y seguimiento de la población a cargo
Adecuado control de comedor y cocina
Incidencia en los Resultados
Alta en el área de desempeño

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Tipo de Establecimiento	Servicio	Puesto del cual depende
Hospital Rural Tipo II	Sección Alimentación	Jefe Secc. Alimentación
Supervisión Recibida:
Inmediata: ❌ Frecuente: ❌ Escasa: ❌ De Resultado a Plazo: ✔
Expuesto a Factores de Riesgo:
Físicos: ❌ Biológicos: ✔ Ergonómicos: ❌ Psicosociales: ✔
Lugar Físico Donde se Desempeña		Hospital Rural
Régimen Laboral		30 Horas
Dedicación		Parcial

RESPONSABILIDAD
Decisiones:
Uso del propio juicio para adoptar procedimientos
Actitud analítica para toma de decisiones integrales
Acceso a Datos Confidenciales		SÍ
Personas a Cargo		Ninguno
Supervición Ejercida:
Inmediata: ❌ Frecuente: ❌ Periódica: ❌ Esporádica: ❌

TAREAS DEL PUESTO
Naturaleza de Las Tareas
Trabajo Repetitivo: Misma tarea muchas veces al día
Trabajo de Rutina: Misma tarea muchas veces al mes
Trabajo Diverso: Diferentes tareas

Tipo de Tarea	Descripción
ASISTENCIALES	Recibir y dar respuesta a interconsultas con otros servicios. Solicitar interconsultas.
ASISTENCIALES	Realizar entrevistas a padres y/o familiares del paciente del paciente.
ASISTENCIALES	Realizar actividades comunitarias.
ASISTENCIALES	Realizar consultas de primera vez y ulteriores.
ASISTENCIALES	Realizar anamnesis alimentaria.
ASISTENCIALES	Realizar evaluación nutricional.
ASISTENCIALES	Realizar plan alimentario para cada paciente
ASISTENCIALES	Formular indicaciones al paciente.
ASISTENCIALES	Realizar visitas domiciliarias a pacientes que por cuestiones particulares lo requieran.
ASISTENCIALES	Formar y coordinar grupos terapéuticos.
ASISTENCIALES	Fomentar el autocuidado
DOCENCIA	Participar en reuniones y ateneos de equipo
DOCENCIA	Asistira jornadas y congresos
DOCENCIA	Realizar talleres alimentarios
DOCENCIA	Capacitar en temáticas nutricionales al equipode salud del primer nivel de atención
DOCENCIA	Capacitar en temáticas nutricionales a instituciones que lo requieran dentro del Área de referencia
DOCENCIA	EAN (Educación Alimentaria Nutricional) a la comunidad.
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Registrar las atenciones a pacientes.
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	- Planificar y participar en actividades de promoción y prevención de la salud dirigidas a la comunidad
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Completa la Historia Clínica.
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Programar consultas.
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Indicar diagnósticos para la carga de CMAB.
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Planificar, diseñar y ejecutar proyectos de alimentación y nutrición propios y del Ministerio de Salud nacional y provincial
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Planificar procesos referentes a nutrición del primer nivel de atención
GESTIÓN / ADMINISTRATIVA	Asesorar a instituciones con respecto a programas nacionales.
INVESTIGACIÓN	Promover y participar en actividades de investigación interdisciplinarias o inherentes a la especialidad.
OPERATIVAS	Conocer y monitorear el estado nutricional de la población que asiste en el establecimiento.
OPERATIVAS	Realizar vigilancia de la situación alimentaria y nutricional de la población del ARS para proponer intervenciones apropiadas.

RELACIONES LABORALES
Sector	Tipo de Relación	Objetivo
Equipo de Salud del Efector	Interna	Coordinar el trabajo para la promoción y prevención de problemáticas alimentarias y nutricionales
Área de Alimentación del Hospital	Interna	Ejecutar proyectos nutricionales en conjunto
Área de Alimentación del Hospital	Interna	Intervenir en situaciones de competencia nutricional
Departamento Provincial de Nutrición	Externa	Planificar y ejecutar políticas nutricionales
Referente de nutrición del Área Programática dependiente	Externa	Planificar, ejecutar y evaluar programas de alimentación y nutrición
Mantiene Contacto Con:
Pares e Inmediatos: ✔ Público: ✔ Cargos Superiores de Otras Áreas: ✔ Máximos Niveles del Organismo: ❌ Niveles Jerárquicos Externos: ❌

ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO
Nivel Académico	Título Académico	Requerimiento
Grado	Licenciatura en nutrición	Indispensable
Exigencias psicofísicas extraordinarias
Disponibilidad para Viajar	Si
Restricciones
Experiencia valorada no excluyente	Desempeño en el primer nivel de atención

---

COMPETENCIAS CONDUCTUALES
Tipo	Nivel
Calidad en el trabajo	Media-Alta
Compromiso	Media-Alta
Credibilidad tecnica	Alta
Dinamismo-Energia	Media-Alta
Innovacion-Creatividad	Media-Alta
Integridad	Media-Alta
Orientacion al cliente	Alta
Precision	Media-Alta
Productividad	Media-Alta
Trabajo en equipo	Media-Alta
Transparencia	Alta
COMPETENCIAS TÉCNICAS
Tipo	Nivel
Conocimiento de las normas de bioseguridad	Media-Alta
Conocimiento de las normas de bioseguridad	Media-Alta