Nomenclador Microbiología
Laboratorio Microbiología
Departamento Provincial de Laboratorio
El análisis microbiológico de alimentos es esencial para garantizar la seguridad y calidad de los productos que consumimos. Detecta microorganismos patógenos, previene enfermedades transmitidas por alimentos y asegura el cumplimiento de estándares sanitarios, protegiendo la salud pública y respaldando la industria alimentaria en la producción de alimentos seguros y saludables.
| Código | Ensayo | Tipo Ensayo | Método | Procedimiento | Matriz | Costo |
| 369 | Recuento de Coliformes Fecales | Microbiológico | ISO 4832:2006 | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 3375 |
| 368 | Recuento de Coliformes Fecales | Microbiológico | ISO 4832:2006 | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 366 | Investigación de Vibrio spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | AGUA | 20553 |
| 365 | Recuento de Staphylococcus aureus | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4216 |
| 354 | Determinación de STEC mediante PCR | Microbiológico | PCR | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 20460 |
| 353 | Determinacion de Salmonella spp mediante PCR | Microbiológico | PCR | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 20460 |
| 352 | Determinación de Salmonella spp mediante PCR | microbiológico | PCR | PP 7.2-C08 | AGUA | 20460 |
| 351 | Determinación de STEC mediante PCR | Microbiologico | PCR | PP 7.2-C08 | AGUA | 20460 |
| 349 | Investigación de Vibrio spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 15937 |
| 348 | Investigación de Vibrio spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 15937 |
| 347 | Investigación de Vibrio spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 15937 |
| 342 | Investigación Coliformes Totales | Microbiológico | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 | |
| 341 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC | Microbiológico | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 2112 | |
| 332 | Investigación presencia Pseudomona aeruginosa | Microbiológico | Presencia/ausencia | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 3375 |
| 327 | NMP Pseudomona aeruginosa | Microbiológico | National Std. Method, HPA | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 3375 |
| 321 | NMP de Coliformes Totales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 3375 |
| 320 | Investigación de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 10229 |
| 319 | NMP de Enterococos Fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 4628 |
| 318 | NMP de Coliformes Fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 3375 |
| 317 | NMP de Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 3375 |
| 316 | NMP de Salmonella | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE SOLIDO | 10229 |
| 312 | Recuento de Staphylococcus aureus | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4216 |
| 192 | Investigación de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 301 | NMP de Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 167 | NMP de Enterococos fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | AGUA | 4628 |
| 166 | NMP de Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 165 | NMP de Coliformes fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 164 | NMP de Coliformes totales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 289 | NMP Escherichia coli | Microbiológico | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 | |
| 288 | NMP Coliformes fecales | Microbiológico | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 | |
| 193 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 2112 |
| 173 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 2112 |
| 153 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 2112 |
| 153 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 2112 |
| 134 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 2112 |
| 114 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 2112 |
| 237 | Investigación de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 |
| 236 | Recuento e identificación de levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4816 |
| 235 | Recuento e identificación de hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 4816 |
| 234 | Investigación de Cronobacter spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 16853 |
| 233 | Investigación de Escherichia coli O157:H7 | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 30093 |
| 232 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 0 |
| 231 | Investigación de Vibrio cholerae | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 15937 |
| 230 | Recuento de Clostridios perfringens | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | OTRO | 4522 |
| 229 | Recuento de Clostridios sulfito reductores | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | OTRO | 4522 |
| 227 | Investigación de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 10229 |
| 226 | Recuento de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 4216 |
| 225 | Investigación de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 4216 |
| 224 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | OTRO |
| 223 | Investigación de Enterococos fecales | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 4628 |
| 222 | Investigación de Escherichia coli | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 |
| 221 | Recuento de Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 |
| 220 | Recuento de Coliformes Totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 3375 |
| 219 | Recuento de Enterobacterias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 4216 |
| 218 | Recuento total de bacterias aerobias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | OTRO | 2112 |
| 217 | NMP de Enterococos fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | DOMISANITARIO | 4628 |
| 216 | NMP de Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | DOMISANITARIO | 3375 |
| 215 | NMP de Coliformes fecalesNMP de Coliformes fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | DOMISANITARIO | 3375 |
| 214 | NMP de Coliformes totales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | DOMISANITARIO | 3375 |
| 213 | Recuento total de colonias aerobias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | DOMISANITARIO | 2112 |
| 212 | Investigación de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 3375 |
| 211 | Recuento e identificación de levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4816 |
| 210 | Recuento e identificación de hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4816 |
| 209 | Investigación de Cronobacter spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4816 |
| 208 | Investigación de Escherichia coli O157:H7 | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 30093 |
| 207 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 0 |
| 206 | Investigación de Vibrio cholerae | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 15937 |
| 205 | Recuento de Clostridios perfringens | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4522 |
| 204 | Recuento de Clostridios sulfito reductores | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4522 |
| 202 | Investigación de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 10229 |
| 201 | Recuento de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4216 |
| 200 | Investigación de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4216 |
| 199 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4628 |
| 198 | Investigación de Enterococos fecales | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4628 |
| 197 | Investigación de Escherichia coli | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | PLACAS | 3375 |
| 196 | Recuento de Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 3375 |
| 195 | Recuento de Coliformes Totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 3375 |
| 194 | Recuento de Enterobacterias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 4216 |
| 193 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | PLACAS | 2112 |
| 192 | Investigación de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 3375 |
| 191 | Recuento e identificación de levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4816 |
| 190 | Recuento e identificación de hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4816 |
| 189 | Investigación de Cronobacter spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 16853 |
| 188 | Investigación de Escherichia coli O157:H7 | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 30093 |
| 187 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 0 |
| 185 | Recuento de Clostridios perfringens | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4522 |
| 184 | Recuento de Clostridios sulfito reductores | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4522 |
| 183 | Investigación de Listeria monocytogenes | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 13244 |
| 182 | Investigación de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 10229 |
| 181 | Recuento de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4216 |
| 180 | Investigación de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4216 |
| 179 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4628 |
| 178 | Investigación de Enterococos fecales | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4628 |
| 177 | Investigación de Escherichia coli | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 3375 |
| 176 | Recuento de Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 3375 |
| 175 | Recuento de Coliformes Totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 3375 |
| 174 | Recuento de Enterobacterias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 4216 |
| 173 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | HISOPADO | 2112 |
| 172 | NMP de Enterococos fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | SUELO | 4628 |
| 171 | NMP Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | SUELO | 3375 |
| 170 | NMP de Coliformes fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | SUELO | 3375 |
| 169 | NMP de Coliformes totales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | SUELO | 3375 |
| 168 | NMP de Esporas de Bacterias Anaerobias Sulfito Reductoras | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 5416 |
| 167 | NMP de Enterococos fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 4628 |
| 166 | NMP de Escherichia coli | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 3375 |
| 165 | NMP de Coliformes fecales | Microbiológico | Número Más Probable | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 3375 |
| 164 | NMP de Coliformes totales | Microbiológico | Número Más Probable | EFLUENTE LIQUIDO | 3375 | |
| 163 | Recuento total de colonias aerobias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | EFLUENTE LIQUIDO | 2112 |
| 162 | Aislamiento y Detección de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | AGUA | 10229 |
| 161 | Recuento de Levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 4816 |
| 160 | Recuento e identificación de Hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 4816 |
| 159 | Detección y Recuento de Clostridium perfringens | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 4522 |
| 158 | Recuento de Esporas de Bacterias Anaerobias Sulfito Reductoras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 5416 |
| 157 | Recuento de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 156 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 4628 |
| 155 | Recuento de bacterias Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 154 | Recuento de bacterias Coliformes totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 3375 |
| 153 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | AGUA | 2112 |
| 152 | Recuento e identificación de levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4816 |
| 151 | Recuento e identificación de hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4816 |
| 150 | Investigación de Cronobacter spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 16853 |
| 149 | Investigación de Escherichia coli O157:H7 | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 30093 |
| 148 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 0 |
| 147 | Investigación de Vibrio cholerae | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 15937 |
| 146 | Recuento de Clostridios perfringens | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4522 |
| 145 | Recuento de Clostridios sulfito reductores | Microbiológico | Microbiológico | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4522 |
| 143 | Investigación de Salmonella | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 10229 |
| 142 | Recuento de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4216 |
| 141 | Investigación de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4216 |
| 140 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4628 |
| 139 | Investigación de Enterococos fecales | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4628 |
| 138 | Investigación de Escherichia coli | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 3375 |
| 137 | Recuento de Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 3375 |
| 136 | Recuento de Coliformes Totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 3375 |
| 135 | Recuento de Enterobacterias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 4216 |
| 134 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO FLUIDO | 2112 |
| 133 | Investigación de Pseudomonas aeruginosa | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 132 | Recuento e identificación de levaduras | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4816 |
| 131 | Recuento e identificación de hongos | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4816 |
| 130 | Investigación de Cronobacter spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 16853 |
| 129 | Investigación de Escherichia coli O157:H7 | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 30093 |
| 128 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 0 |
| 127 | Investigación de Vibrio parahaemolyticus | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 15937 |
| 126 | Recuento de Clostridios perfringens | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4522 |
| 125 | Recuento de Clostridios sulfito reductores | Microbiológico | Recuento | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4522 |
| 123 | Investigación de Salmonella spp. | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 10229 |
| 122 | Recuento de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4216 |
| 121 | Investigación de Estafilococos coagulasa positiva | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4216 |
| 120 | Recuento de Enterococos fecales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4628 |
| 119 | Investigación de Enterococos fecales | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4628 |
| 118 | Investigación de Escherichia coli | Microbiológico | Presencia/Ausencia | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 117 | Recuento de Escherichia coli | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 116 | Recuento de Coliformes Totales | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 3375 |
| 115 | Recuento de Enterobacterias | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 4216 |
| 114 | Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC | Microbiológico | Recuento en placa | PP 7.2-C08 | ALIMENTO | 2112 |
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